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Brauseminar

Das Bierbrauen ist in der Schweiz äusserst beliebt. In der Brasserie Haldemann können Sie hautnah erleben, wie Bier gebraut wird. Sie können selbst Hand anlegen und erfahren dabei alles Wissenswerte rund ums Bierbrauen. In 5 – 6 Stunden lernen Sie alles über das Maischen, Läutern und Kochen, den Gärprozess bis zum Abfüllen des edlen Gerstensafts in Flaschen.
5 – 6 Wochen nachher können die Teilnehmenden ist das selber hergestellte, trinkreife Bier in der Brasserie Haldemann degustieren.

Wenn Sie beabsichtigen einmal selber ein Bier zu brauen, erhalten Sie alle Tipps, auf was es wirklich ankommt. Sie erfahren Wichtiges über richtige Temperatur, das Gären und über die Würze, die jede Biersorte so einzigartig macht.

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Entdecken Sie die Brauerei auf der virtuellen Tour

Machen Sie einen virtuellen Rundgang und entdecken Sie die Brauerei, Bar und den Biergarten in jedem Detail: